Tag: #FreshLogic
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Nell’era del commercio digitale B2B, l’acquisizione di buyer ed esportatori ortofrutticoli richiede canali di visibilità diretta ed efficiente. Google Merchant Center rappresenta una vetrina impareggiabile, ma le sue rigide regole nate per il B2C retail si scontrano con le complessità delle vendite in bulk, dei listini dinamici e dei lotti a peso variabile. Questa guida…
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Con l’avvio della nuova campagna oleicola e l’intensificarsi dei controlli ispettivi dell’ICQRF e delle catene distributive, la corretta tenuta del registro telematico SIAN e l’allineamento ai capitolati GDO non rappresentano più una mera formalità. Le sanzioni pecuniarie introdotte dal D.Lgs. 103/2016 per errori di tracciabilità, mancate registrazioni entro i 6 giorni o difformità analitiche possono…
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Per anni, in Italia, “vino dealcolato” è stato un prodotto che si poteva comprare solo se arrivava da un altro paese europeo. Dal dicembre 2024, con la firma del Ministro Lollobrigida, anche le cantine italiane possono produrlo — ma la norma che lo permette è densa di adempimenti che, se saltati, trasformano un’opportunità di mercato…
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Mentre la campagna vitivinicola 2026 entra nel vivo dell’export globale, le cantine italiane si scontrano con il rigore del Regolamento UE 2021/2117. Fornire le informazioni nutrizionali via e-label è una straordinaria opportunità logistica, ma i severi limiti europei sul tracciamento e sul marketing rischiano di trasformare la landing page in un’occasione commerciale mancata. La soluzione…
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Nei punti di scarico della GDO, il respingimento di una spedizione ortofrutticola è un evento critico che unisce l’urgenza commerciale al rischio di gravi perdite economiche e di spreco alimentare. Spesso, per evitare i costi di rientro o le contestazioni unilaterali ex D.Lgs. 198/2021, le OP devono decidere istantaneamente se dirottare la merce o donarla…
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La Legge 690/1978 fissa tolleranze precise sul peso dei preconfezionati: errore massimo tollerato del 3% per formati 300-500g, divieto assoluto sotto il doppio di quella soglia. Un controllo digitale dei pesi in banchina riduce le sanzioni e il giveaway — il peso extra regalato per eccesso di prudenza. Legge 690/1978 e tolleranze di peso nei…
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Ogni gestore della logistica ortofrutticola conosce il dramma delle banchine della GDO: bilici bloccati per ore in attesa dello scarico, seguiti da penali unilaterali addebitate per “mancato rispetto della finestra temporale (SLA)”. Ma per legge, chi ritarda lo scarico deve pagare. L’Articolo 6-bis del D.Lgs. 286/2005 fissa una franchigia massima di 90 minuti, superata la…
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Gestire la raccolta in campagna senza una tracciabilità digitale dei bins significa viaggiare alla cieca: tra colli smarriti, contestazioni sulla provenienza dei lotti e colli di bottiglia allo scarico in banchina, l’efficienza evapora sotto il sole estivo. Automatizzare questo flusso con AppSheet non solo mette in sicurezza la conformità legale al Regolamento CE 178/2002, ma…
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Il D.Lgs. 102/2014 impone la diagnosi energetica quadriennale alle grandi imprese e agli energivori, con sanzioni fino a 40.000€. Le celle frigo sono la voce energetica più pesante del magazzino ortofrutticolo estivo. Sensori IoT e sbrinamenti dinamici permettono di monitorare i consumi in tempo reale, restando in regola con BRCGS/IFS e alimentando la rendicontazione ESG.…
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La digitalizzazione del controllo qualità in banchina scarico previene contestazioni della GDO e garantisce la conformità agli standard IFS ed BRCGS. Con checklist operative su AppSheet e formule predittive di conservabilità basate su Brix e durezza, le OP bloccano lotti non conformi riducendo lo sfrido e velocizzando i controlli complessivi.