Categoria: SEO / Strategico
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Il report annuale dell’Ispettorato evidenzia un incremento straordinario delle ispezioni sulle pratiche commerciali. I controlli sulle relazioni di filiera sono passati da quattrocento ottantotto a tre mila cinque cento trenta sei. L’autorità di vigilanza ha abbandonato la fase di accompagnamento per avviare una repressione sistematica delle irregolarità. I magazzini ortofrutticoli privi di contratti scritti e…
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L’Italia si presenta a Madrid come primo Paese espositore estero con trecento ventidue aziende ortofrutticole. Tuttavia, la maggior parte dei fornitori rischia di tornare dalla fiera raccogliendo soltanto biglietti da visita. I buyer internazionali non cercano cataloghi cartacei ma dati certi su puntualità, rese e costi resi destino. Presentarsi agli incontri con la propria scheda…
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La mela rappresenta il prodotto più commoditizzato del banco ortofrutta ed è spesso svalutata dalle offerte. Tuttavia, il modello Pink Lady ha chiuso la campagna con cinquecento settanta milioni di euro di fatturato. In Italia le vendite a valore sono cresciute del cento ottantatré per cento nell’arco di sei anni. Questo successo dimostra che la…
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Hai approvato i preventivi per i nuovi software di gestione, le bilance connesse ed i tablet per la banchina. Tuttavia, quando cerchi gli incentivi fiscali per coprire l’investimento ti trovi di fronte ad un labirinto burocratico. La vecchia Transizione 5.0 ha chiuso gli sportelli, mentre il credito d’imposta per l’agricoltura rimane bloccato senza decreti attuativi.…
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Sulla busta del minestrone c’è la bandiera italiana e la scritta “Ricetta della Tradizione”. Ma la patata dentro viene dalla Francia, il fagiolo dalla Spagna ed il sedano dal Marocco. Il Regolamento 2018/775 stabilisce l’obbligo di indicare l’origine dell’ingrediente principale quando differisce da quella evocata. Nel magazzino della IV gamma la materia prima cambia con…
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Se la tua piattaforma ortofrutticola fattura più di 10 milioni di euro, dal 2026 rientri nella direttiva NIS 2. Il D.Lgs. 138/2024 include la distribuzione di alimenti tra i settori esposti a rischi informatici rilevanti. Un attacco ransomware che blocca il software di magazzino ferma immediatamente i camion e distrugge la merce. La legge impone…
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Una piattaforma frigorifera ortofrutticola vive in equilibrio critico. Un blackout di quattro ore in piena estate puo’ distruggere centinaia di tonnellate di merce fresca. La norma ISO 22301:2019 fornisce il metodo per calcolare i tempi critici di ogni cella e pianificare la risposta. Il parametro MTPD misura le ore massime prima del deperimento. Il parametro…
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Dal 1° gennaio 2025 il virus del rugoso del pomodoro (ToBRFV) è stato riclassificato come organismo RNQP. Il Regolamento di Esecuzione UE 2024/2970 aggiorna le regole fitosanitarie per la lavorazione di pomodoro e peperone. Sebbene i frutti da consumo abbiano vincoli minori delle piante, il rischio di contaminazione crociata resta elevato. I centri di confezionamento…
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Dal 19 luglio 2026 il registro europeo dei Passaporti Digitali di Prodotto è online. Dal 12 agosto 2026 scattano i primi obblighi per gli imballaggi di trasporto. In pratica, ogni cassetta, cartone, pallet e film plastico che transita in banchina dovrà integrare il proprio identificativo digitale. Il documento riporta la composizione del materiale e la…
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Dal 2 agosto 2026 l’AI Act impone a ogni azienda ortofrutticola di dichiarare l’uso dei sistemi intelligenti. La selezionatrice ottica che smista le pesche per calibro è un sistema di intelligenza artificiale. Il chatbot d’ordine e i post generati con l’AI rientrano nella norma. In pratica, trascurare l’informativa espone il magazzino a sanzioni fino a…