Hai approvato i preventivi per i nuovi software di gestione, le bilance connesse ed i tablet per la banchina. Tuttavia, quando cerchi gli incentivi fiscali per coprire l’investimento ti trovi di fronte ad un labirinto burocratico. La vecchia Transizione 5.0 ha chiuso gli sportelli, mentre il credito d’imposta per l’agricoltura rimane bloccato senza decreti attuativi.…
Sulla busta del minestrone c’è la bandiera italiana e la scritta “Ricetta della Tradizione”. Ma la patata dentro viene dalla Francia, il fagiolo dalla Spagna ed il sedano dal Marocco. Il Regolamento 2018/775 stabilisce l’obbligo di indicare l’origine dell’ingrediente principale quando differisce da quella evocata. Nel magazzino della IV gamma la materia prima cambia con…
Se la tua piattaforma ortofrutticola fattura più di 10 milioni di euro, dal 2026 rientri nella direttiva NIS 2. Il D.Lgs. 138/2024 include la distribuzione di alimenti tra i settori esposti a rischi informatici rilevanti. Un attacco ransomware che blocca il software di magazzino ferma immediatamente i camion e distrugge la merce. La legge impone…
Una piattaforma frigorifera ortofrutticola vive in equilibrio critico. Un blackout di quattro ore in piena estate puo’ distruggere centinaia di tonnellate di merce fresca. La norma ISO 22301:2019 fornisce il metodo per calcolare i tempi critici di ogni cella e pianificare la risposta. Il parametro MTPD misura le ore massime prima del deperimento. Il parametro…
Dal 1° gennaio 2025 il virus del rugoso del pomodoro (ToBRFV) è stato riclassificato come organismo RNQP. Il Regolamento di Esecuzione UE 2024/2970 aggiorna le regole fitosanitarie per la lavorazione di pomodoro e peperone. Sebbene i frutti da consumo abbiano vincoli minori delle piante, il rischio di contaminazione crociata resta elevato. I centri di confezionamento…
Dal 19 luglio 2026 il registro europeo dei Passaporti Digitali di Prodotto è online. Dal 12 agosto 2026 scattano i primi obblighi per gli imballaggi di trasporto. In pratica, ogni cassetta, cartone, pallet e film plastico che transita in banchina dovrà integrare il proprio identificativo digitale. Il documento riporta la composizione del materiale e la…
Dal 2 agosto 2026 l’AI Act impone a ogni azienda ortofrutticola di dichiarare l’uso dei sistemi intelligenti. La selezionatrice ottica che smista le pesche per calibro è un sistema di intelligenza artificiale. Il chatbot d’ordine e i post generati con l’AI rientrano nella norma. In pratica, trascurare l’informativa espone il magazzino a sanzioni fino a…
Il 16 settembre 2026 scade il periodo transitorio del Regolamento UE 2025/351. Da quel giorno, ogni vaschetta in rPET, ogni film estensibile e ogni alveolo in plastica scaricato in banchina deve essere accompagnato da una Dichiarazione di Conformità aggiornata. In pratica, il documento deve contenere la sezione NIAS e i nuovi limiti di migrazione chimica.…
Le strisce a terra e i cartelli di sicurezza nel tuo magazzino si cancellano in fretta. Le ruote dei muletti, il lavaggio e il freddo fanno il resto. Senza segnaletica leggibile rischi l’arresto fino a 6 mesi. Con AppSheet fotografi il danno, lo geolocalizi e generi l’ordine di ripristino in automatico.
Nelle banchine e nei depositi ortofrutticoli, l’efficienza dei presidi antincendio è un pilastro di sicurezza operativa disciplinato dal Decreto Controlli (D.M. 1° settembre 2021) e dalla norma UNI 9994-1:2013. Il quadro normativo impone la tenuta del Registro Antincendio e la scansione rigida delle fasi di sorveglianza, controllo semestrale, revisione e collaudo degli estintori. L’omessa manutenzione…