Il tuo fornitore di vaschette ha il certificato BRCGS Packaging. Tuttavia, quel documento copre il suo stabilimento e non il bancale appena scaricato in banchina. In pratica, se il film protettivo è strappato o avverti un odore anomalo, la responsabilità igienica ricade interamente sul tuo magazzino. Per questo motivo, devi controllare ogni lotto prima di…
Il buyer della GDO chiede cassette in legno certificato sostenibile. Tu rispondi di sì senza esitare. Tuttavia, conosci davvero il codice di licenza del tuo fornitore di plateaux? Inoltre, sai calcolare la percentuale di fibra sostenibile in ciascun lotto di spedizione? In pratica, senza un registro digitale fai una promessa commerciale che non puoi dimostrare,…
In un mercato a margini risicati, il peso in eccesso è il nemico numero uno della redditività. L’articolo rivela come digitalizzare il processo di pesatura con AppSheet non solo azzeri gli sprechi, ma ti dia un vantaggio concreto sui competitor che ancora lavorano a occhio. Meno errori, più trasparenza, forniture più stabili alla GDO: non…
Se fai ordini a memoria, stai lasciando margini sul tavolo. Il buyer GDO ti chiede +20% di pomodori e tu rispondi “ci provo”. Con i dati storici di vendita su Google Sheets e AppSheet, rispondi “nella media delle ultime 6 settimane ho venduto X kg, il +20% richiede una cella in più”. L’articolo ti spiega…
I resi ortofrutticoli gestiti con post-it e WhatsApp costano più di quanto pensi: tempo, margini e rapporti commerciali. Con AppSheet puoi costruire un sistema che documenta ogni reso con foto e invia la notifica al fornitore in tempo reale. Il vero vantaggio è lo storico: quando rinnovi il contratto, hai i numeri per trattare. L’articolo…
Tra le nuove richieste di tracciabilità della GDO e il Passaporto Digitale in arrivo nel 2027, gestire un magazzino a colpi di carta e penna diventerà ben presto impossibile. La buona notizia è che non servono investimenti faraonici per mettersi in regola e digitalizzare ordini, celle frigo e calcolo dei margini. In questo post ti…
Quel foglio che ancora gira tra i bancali alle 4 di mattina (picking, DDT o registro ordini) costa più di quanto sembri: in errori, tempo e dati invisibili. In questo articolo ti racconto come sostituirlo gradualmente senza stravolgere il lavoro e perché chi inizia oggi si troverà molto più preparato quando arriveranno le nuove normative…
Gestisci un magazzino ortofrutticolo. Hai sentito parlare di blockchain e tokenizzazione, probabilmente ti ha fatto venire in mente criptovalute e speculazione finanziaria. Hai pensato: non fa per me. Capisco. Anch’io alle 3 di mattina non penso agli asset digitali — penso ai bancali da caricare e ai margini da difendere.Ma c’è una domanda che vale…
Sei il responsabile di un magazzino ortofrutticolo. Entri alle 3 di mattina, gestisci 5-15 persone, hai un quaderno o un foglio Excel dove annoti i movimenti. Sai che il digitale esiste, ma nessuno ti ha mai spiegato dove porta davvero — e soprattutto da dove si parte. Il percorso dal quaderno allo smart contract non…