Categoria: Mercato e Settore
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L’Unione Europea versa oltre un miliardo di euro all’anno alle Organizzazioni di Produttori ortofrutticole. Tuttavia, gli agricoltori associati sono crollati del trentanove per cento ed il potere contrattuale verso la GDO rimane azzerato. L’ultimo rapporto della Corte dei Conti Europea rivela il fallimento delle politiche d’aggregazione frammentate. I fondi comunitari hanno ammodernato i magazzini ma…
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Le giacenze di olio nei magazzini italiani superano le duecento mila tonnellate mentre i prezzi di mercato crollano. L’entrata in vigore della regola delle sei ore per la consegna delle olive aggiunge nuovi costi di compliance. I frantoiani e le cooperative agricole affrontano una crisi di vendite che la Grande Distribuzione sfrutta senza esitazione. Se…
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I lavaggi serali con l’idropulitrice sulle linee di calibratura rappresentano la causa principale di guasti elettrici improvvisi. L’acqua ad alta pressione penetra nelle cassette elettriche se il grado di protezione IP non risulta adeguato. La norma CEI EN 60204-1 stabilisce i requisiti di sicurezza per l’equipaggiamento elettrico di bordo macchina. Eseguire le verifiche di isolamento…
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Se il tuo magazzino ortofrutticolo opera in Lombardia, Piemonte o Emilia-Romagna, il parassita Popillia japonica è una minaccia reale. Il coleottero giapponese attacca oltre trecento specie vegetali e le sue larve viaggiano nei residui di terra dei cassoni. Il Regolamento di Esecuzione UE 2023/1584 impone misure di contenimento nelle zone delimitate per evitare blocchi commerciali.…
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Se il tuo magazzino ortofrutticolo è certificato FSSC 22000, la banchina di carico è la zona d’ombra dell’audit. È lì che gli infestanti cercano di entrare e dove la catena del freddo corre i rischi maggiori. La versione 6 dello schema impone il rispetto dei prerequisiti igienici e le analisi per Food Defense e Food…
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Le calibratrici ottiche ed i sensori IoT del magazzino generano ogni giorno una miniera di dati strategici. Tuttavia, fino ad oggi questi dati sono rimasti bloccati all’interno dei portali proprietari dei costruttori. Il nuovo regolamento europeo Data Act stabilisce il diritto di accedere ai dati delle macchine e di esportarli. Dal 12 settembre 2025 il…
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Dal 31 dicembre 2024 tutti i camion in trasporto internazionale utilizzano il tachigrafo intelligente di seconda generazione. Questo dispositivo registra via satellite le fasi di carico e scarico della merce direttamente in banchina. Se il tuo magazzino fa attendere un autista senza disimpegno, quel tempo viene registrato come lavoro effettivo. Di conseguenza, i ritardi accumulati…
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Entro il 31 dicembre 2025 la rete TEN-T dovrà disporre di stazioni di ricarica per veicoli pesanti ogni 60 km. Se gestisci un polo logistico ortofrutticolo, i bilici refrigerati elettrici arriveranno presto sulle tue banchine. Mantenere accesi i motori diesel dei frigoriferi durante la sosta genera costi elevati ed emissioni acustiche. L’alimentazione elettrica da banchina…
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Fornisci ortofrutta a mense scolastiche, ospedali o catering pubblici? Il Codice dei Contratti Pubblici rende obbligatori i Criteri Ambientali Minimi per la tua flotta. In pratica, almeno il 50% dei mezzi impiegati deve essere alimentato ad energia elettrica, ibrida o a idrogeno. Per questo motivo, l’impiego di camion inquinanti comporta l’esclusione immediata dalle gare d’appalto.…
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Il tuo magazzino ha più di 50 dipendenti? Dal 17 dicembre 2023 sei obbligato ad avere un canale di segnalazione interna riservata. L’ANAC sanziona da 10.000 € a 50.000 € chi non ce l’ha. In pratica, questo strumento consente di raccogliere segnalazioni su frodi di etichettatura e alterazioni della catena del freddo. Per questo motivo,…