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I resi ortofrutticoli gestiti con post-it e WhatsApp costano più di quanto pensi: tempo, margini e rapporti commerciali. Con AppSheet puoi costruire un sistema che documenta ogni reso con foto e invia la notifica al fornitore in tempo reale. Il vero vantaggio è lo storico: quando rinnovi il contratto, hai i numeri per trattare. L’articolo…
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Il pomodoro spagnolo costa 110 €/100kg, quello olandese 98 €. Lo sai? Se no, stai negoziando al buio. FreshLogic lancia la pagina prezzi europei aggiornata ogni lunedì, in tre lingue, con dati reali e commento operativo. Il Bancalaro ti dà il contesto prima che il buyer ti chieda lo sconto. Perché la filiera non ha…
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Coldiretti denuncia: ciliegie nordafricane senza origine nei mercati italiani. Tu, grossista o fornitore GDO, rischi sanzioni se non documenti tutto. Il nuovo Regolamento UE 2023/2429 rende la tracciabilità non più un optional ma una leva commerciale. L’articolo smonta il quadro normativo, spiega l’obbligo BDNOO e come usare i dati per non essere schiacciato sul prezzo.
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Questa settimana il mercato ortofrutticolo ha un protagonista paradossale: le ciliegie pugliesi crollano a 2-3 €/kg in campagna e volano fino a 20 €/kg al banco, in alcune città. È la forbice più estrema della stagione. Se gestisci un magazzino o negozi con la GDO, conoscere questi numeri prima di trattare non è un optional…
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Cinque soci a Cesena, 25 anni fa, con un kiwi giallo sconosciuto. Oggi Jingold fattura 102 milioni. Non è fortuna: è un modello basato su tre leve concrete — brand, governance, tracciabilità — che anche il fornitore medio può applicare. L’articolo smonta il caso e ti dice cosa copiare subito.
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Il melone è al bancale, la stagione è cominciata e il mercato è già volatile. Quest’anno c’è un nuovo fattore: la Spagna ha perso duemila ettari di frutta estiva. Per il magazzino ortofrutticolo questo significa opportunità di prezzo, ma anche rischio di gestione lotti e consegne. L’articolo traduce i dati di mercato in tre azioni…
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Il tavolo governo-GDO è una buona notizia a lungo termine. Ma il tuo prossimo rinnovo contrattuale è adesso. L’articolo traduce la notizia in azioni pratiche: come documentare le pratiche subite, usare i dati ISMEA per rinegoziare, inserire clausole di revisione prezzi, attivare il D.Lgs 198/2021. Quattro step che puoi fare subito, senza aspettare che il…
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Le sanzioni francesi non sono un episodio isolato: sono il primo segnale che il sistema europeo contro le pratiche sleali sta entrando nella fase operativa. In Italia l’AGCM indaga, i tribunali sentenziano, l’ICQRF sanziona. L’articolo spiega perché questo cambia le regole del gioco per la filiera agroalimentare italiana.
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ISMEA Investe 2026 offre fino a 20 milioni a tasso scontato del 70% per digitalizzare o ampliare la tua impresa. La proroga al 29 maggio è un segnale importante: le domande non hanno ancora saturato la dotazione. Se rientri nei requisiti, la competizione potrebbe essere minore del previsto. Vale la pena dare un’occhiata.
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Hai un rapporto consolidato con la Grande Distribuzione ma nessun contratto scritto? Potresti pagare contributi promozionali o restituzioni che, senza una firma preventiva, la legge considera illeciti. L’articolo spiega cosa rischi davvero e come formalizzare gli accordi con una semplice email.