Dalla calibrazione dei lotti alla tracciabilità in tempo reale, il PPWR richiede una rivoluzione nei processi di magazzino. L’articolo guida passo passo: come gestire le scorte, digitalizzare le etichette, comunicare autorevolezza online. Non si tratta di teoria, ma di azioni concrete per evitare blocchi e conquistare fette di mercato. Chi aspetta, resta fuori.
L’Italia coltiva a bio il 20,2% della propria superficie agricola — più del doppio della media europea — e punta al 25% entro il 2027. Ma produrre bio senza mercato non è un vantaggio, è un eccesso di offerta che comprime i prezzi. La GDO sta costruendo la propria offerta biologica in modo strutturale con…
Più Impresa, Generazione Terra, ISMEA Investe: tre strumenti distinti, target diversi, opportunità concrete. Per i giovani under 41 che vogliono entrare nel settore c’è un premio a fondo perduto fino a 100.000 euro e l’acquisto della terra finanziabile al 100%. Per le imprese strutturate, finanziamenti agevolati fino a 20 milioni. Per i magazzini che vogliono…
L’AGCM ha aperto un’indagine conoscitiva sulla GDO e la filiera agroalimentare, con chiusura fissata al 31 dicembre 2026. Sotto la lente: contratti MDD, condizioni di acquisto, forbice tra prezzi all’ingrosso e prezzi al banco. Per i fornitori ortofrutticoli è un segnale che il contesto normativo sta cambiando. In questa guida vediamo cosa sta esaminando l’Autorità,…
Il gasolio agricolo è salito di 45 centesimi, l’urea del 75% e i costi di produzione sono aumentati del 30-40%. Se hai un contratto a prezzo fisso con la GDO, stai lavorando in perdita. L’articolo spiega come usare il D.Lgs. 198/2021 e il DL 63/2024 per rinegoziare legalmente, documentando i rincari e formalizzando la richiesta.…
In settimane critiche come quella delle ciliegie pugliesi, essere iscritto alla BDNOO è l’unico modo per operare senza rischi. Non è solo un obbligo di legge: è lo strumento che ti permette di difenderti in caso di contestazione e di dimostrare che la tua filiera è trasparente. L’articolo spiega chi deve iscriversi, chi è esonerato…