Le strisce a terra e i cartelli di sicurezza nel tuo magazzino si cancellano in fretta. Le ruote dei muletti, il lavaggio e il freddo fanno il resto. Senza segnaletica leggibile rischi l’arresto fino a 6 mesi. Con AppSheet fotografi il danno, lo geolocalizi e generi l’ordine di ripristino in automatico.
Nelle banchine e nei depositi ortofrutticoli, l’efficienza dei presidi antincendio è un pilastro di sicurezza operativa disciplinato dal Decreto Controlli (D.M. 1° settembre 2021) e dalla norma UNI 9994-1:2013. Il quadro normativo impone la tenuta del Registro Antincendio e la scansione rigida delle fasi di sorveglianza, controllo semestrale, revisione e collaudo degli estintori. L’omessa manutenzione…
Nelle banchine di movimentazione ortofrutticola, l’impiego dei carrelli elevatori richiede la specifica abilitazione teorico-pratica stabilita dall’Accordo Stato-Regioni 22 febbraio 2012. Il patentino ha una validità rigorosa di 5 anni e il suo rinnovo impone un corso di aggiornamento di almeno 4 ore. Affidare un muletto ad un conducente con abilitazione scaduta viola l’Art. 73 del…
La stagione estiva rappresenta per il comparto ortofrutticolo il momento di massima intensità lavorativa. L’arrivo contemporaneo dai campi di frutta estiva (pesche, nettarine, albicocche, susine, meloni, angurie) e ortaggi a foglia richiede operazioni di scarico, pesa, campionamento qualitativo e movimentazione rapida verso le celle di stazionamento.
Ogni anno, centinaia di magazzini ortofrutticoli, cooperative e centri di condizionamento in tutta Italia investono decine o centinaia di migliaia di euro nell’acquisto di nuovi sistemi gestionali ERP, licenze software per la tracciabilità, moduli per il controllo di gestione e terminali industriali di ultima generazione. Le premesse presentate nelle sale riunioni dei fornitori IT sono…
Dal 1 gennaio 2027 il quaderno di campagna diventa digitale e interconnesso con il SIAN. Per il magazzino significa poter verificare i trattamenti fitosanitari prima di scaricare la merce. Se il tempo di carenza non è scaduto, il lotto non entra. Una app su AppSheet legge il QR-code del conferente e blocca la pesa in…
L’accesso delle aziende ortofrutticole agli appalti pubblici per le mense scolastiche e sanitarie (canale B2G) è subordinato al rispetto dei Criteri Ambientali Minimi (CAM), disciplinati dal D.M. 10 marzo 2020 nel quadro del Codice dei Contratti Pubblici (D.Lgs. 36/2023). Le stazioni appaltanti impongono quote vincolanti: almeno il 50% in peso di ortofrutta biologica e la…
Pianificare la logistica di spedizione dell’ortofrutta richiede di distinguere nettamente la sicurezza della temperatura del prodotto (disciplinata dall’ATP ex D.P.R. 404/1979 – Art. 331) dalla gestione delle ore di lavoro dell’autista, regolata dal Regolamento (CE) n. 561/2006. Il regolamento comunitario fissa limiti inderogabili: massimo 9 ore di guida giornaliera e pausa obbligatoria di 45 minuti…
Garantire la precisione analitica nella rendicontazione del Valore della Produzione Commercializzata (VPC) è il requisito vitale per salvaguardare il Fondo di Esercizio delle Organizzazioni di Produttori ortofrutticole (OP). L’entrata in vigore del D.Lgs. 17 marzo 2023, n. 42 ha introdotto un rigido sistema di sanzioni amministrative e tagli finanziari ai contributi della Politica Agricola Comune…
Gestire i picchi di raccolta e confezionamento dell’ortofrutta estiva garantendo la piena regolarità della manodopera stagionale è diventato un imperativo ancora più stringente dopo l’entrata in vigore del Decreto-Legge 11 ottobre 2024, n. 145 (convertito con modificazioni dalla Legge 9 dicembre 2024, n. 186). La riforma del sistema di ingresso dei lavoratori stranieri ha introdotto…