I dati ufficiali del primo semestre rivelano un paradosso per il commercio ortofrutticolo italiano. L’esportazione cresce del quattro per cento a valore ma i volumi spediti all’estero calano nettamente. Contestualmente, le importazioni aumentano e la bilancia commerciale chiude con un saldo negativo di venti milioni. Il crollo degli agrumi ed il rincaro dei trasporti comprimono…
La mela rappresenta il prodotto più commoditizzato del banco ortofrutta ed è spesso svalutata dalle offerte. Tuttavia, il modello Pink Lady ha chiuso la campagna con cinquecento settanta milioni di euro di fatturato. In Italia le vendite a valore sono cresciute del cento ottantatré per cento nell’arco di sei anni. Questo successo dimostra che la…