Tag: calo peso
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Le aste elettroniche al doppio ribasso rappresentano una delle pratiche commerciali più dannose per il settore agroalimentare. La legislazione italiana le vieta tassativamente applicando sanzioni pecuniarie calcolate sul fatturato delle aziende acquirenti. Tuttavia le gare organizzate da centrali d’acquisto estere mettono a nudo la difficoltà dell’azione amministrativa transfrontaliera. Accettare ribassi forzati fino al venti per…
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Nelle operazioni di magazzino ortofrutticolo il calo peso naturale e gli scarti di lavorazione rappresentano eventi quotidiani. Tuttavia la normativa tributaria stabilisce che ogni merce mancante nelle celle si considera venduta senza fattura. L’Agenzia delle Entrate applica presunzioni di cessione in nero salvo la presenza di una prova documentale contraria. I registri cartacei ed i…