Nei primi cinque mesi del duemila ventisei la grande distribuzione registra un aumento del fatturato del cinque per cento. I volumi di ortofrutticoli venduti nei supermercati sono cresciuti soltanto del due virgola due per cento complessivo. Questo divario genera un incremento del prezzo medio di due virgola nove punti a favore delle catene distributive. I…
Quando un’azienda ortofrutticola italiana esporta vaschette e cestini confezionati in Germania o in Francia, rispettare la normativa italiana ed essere in regola con il CONAI non basta. Nei paesi di destinazione vigono regimi di Responsabilità Estesa del Produttore (EPR) estremamente severi: il registro statale ZSVR/LUCID in Germania (VerpackG) e l’eco-organismo Citeo con la legge AGEC…
Dalla calibrazione dei lotti alla tracciabilità in tempo reale, il PPWR richiede una rivoluzione nei processi di magazzino. L’articolo guida passo passo: come gestire le scorte, digitalizzare le etichette, comunicare autorevolezza online. Non si tratta di teoria, ma di azioni concrete per evitare blocchi e conquistare fette di mercato. Chi aspetta, resta fuori.