Apri il saldo mensile emesso dal cliente distributivo e scopri che la somma accreditata risulta inferiore al totale fatturato. Le note di credito per sconti, penali di ritardo ed omaggi promozionali erodono fino al quindici per cento del fatturato. La maggior parte dei fornitori ortofrutticoli subisce queste trattenute senza verificare la legittimità delle causali addebitate.…
Le giacenze di olio nei magazzini italiani superano le duecento mila tonnellate mentre i prezzi di mercato crollano. L’entrata in vigore della regola delle sei ore per la consegna delle olive aggiunge nuovi costi di compliance. I frantoiani e le cooperative agricole affrontano una crisi di vendite che la Grande Distribuzione sfrutta senza esitazione. Se…