Tag: prezzi ortofrutta maggio 2026


  • Il maltempo primaverile 2026 ha distrutto produzioni in 5 regioni, ma ha creato una forbice senza precedenti tra campo e banco. Chi ha prodotto di qualità e documentazione certificata può ottenere premium. L’articolo spiega come le oscillazioni BMTI si traducono in opportunità per grossisti e fornitori GDO, e perché la tracciabilità non è più un…

  • Maggio è il mese del grande “passaggio di testimone”: le campagne del Sud (come le fragole) si avviano alla chiusura mentre entrano in scena le produzioni del Nord e le colture in pieno campo. Acquistare a occhi chiusi in queste settimane di fortissima transizione significa pagare la merce molto più del suo reale valore di…