Tag: BMTI prezzi
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I rincari record che stiamo subendo in queste settimane su pomodori e finocchi non nascono dal nulla, ma seguono una precisa reazione a catena che parte dai porti commerciali. Saper leggere il Baltic Dry Index significa capire con un mese di anticipo quando la pressione globale sui trasporti si scaricherà sulle cassette della tua banchina.…
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Con rincari record su alcuni ortaggi e ribassi improvvisi su altri, comprare affidandosi solo all’abitudine o “a sensazione” è diventato un lusso che nessun magazzino può più permettersi. Per non subire il mercato serve avere sotto controllo i numeri reali prima ancora di alzare il telefono col fornitore. Nel nuovo post abbiamo pubblicato l’aggiornamento settimanale…