Quanto costa un errore di picking in un magazzino ortofrutticolo

Hai mai consegnato cinque chili di mele quando il cliente ne voleva tre? O spedito arance invece di mandarini? Nel magazzino ortofrutticolo questi errori sembrano piccoli — ma i numeri raccontano una storia diversa.
Un errore di picking medio costa tra i 15 e i 50 euro considerando il reso, il trasporto, il prodotto deperibile perso e il tempo dell’operatore. Se succede tre volte a settimana, parliamo di oltre 600 euro al mese buttati via — quasi 8.000 euro l’anno.
Il problema non è l’operatore. Il problema è il sistema. Un foglio stampato, una grafia difficile da leggere, la fretta del mattino, il magazzino affollato. Gli errori sono inevitabili quando il processo è analogico.
La soluzione non richiede grandi investimenti. Una app semplice, usata da un solo operatore, può ridurre gli errori di picking fino al 90%. Il picking diventa guidato — ogni prodotto, ogni quantità, ogni conferma è digitale e tracciabile.