Tag: verifica periodica EN 13486 HACCP

Il tuo datalogger in cella segna 2,0°C, ma quella misura è davvero attendibile per i tuoi controlli? La norma tecnica UNI EN 12830 richiede una precisione metrologica rigorosa con una tolleranza massima di ±0,5°C. Inoltre, la norma europea UNI EN 13486 impone la verifica periodica e la taratura costante di ogni strumento. Se il datalogger…