Tag: perdite magazzino
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C’è un numero che sta mangiando i tuoi profitti senza che tu te ne accorga: la tara. 📉 Approssimare il peso degli imballaggi sembra un dettaglio, ma su centinaia di ordini può farti perdere oltre 22.000€ l’anno. Nel nuovo articolo ti spiego come costruire un catalogo tare preciso e come la nostra app AppSheet calcola…
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Gli scarti sono una delle voci di costo più sottovalutate nei magazzini ortofrutticoli, incidendo mediamente tra il 3% e il 12% della merce acquistata, con punte del 20% per i prodotti delicati. Il vero problema non è lo scarto in sé, fisiologico del settore, ma il fatto che spesso la merce viene buttata senza essere…