A marzo 2026 il pomodoro europeo valeva 298 euro al quintale, il massimo degli ultimi cinque anni. A maggio è precipitato a 181 — un crollo del 38% in due mesi. Ma chi legge male questo segnale rischia di sbagliare la prossima trattativa: confrontati con maggio 2025, gli stessi prezzi crollati risultano ancora più alti…