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Tag: margine ortofrutta

  • listino prezzi dinamico AppSheet magazzino ortofrutta

    Se il tuo listino di vendita alla GDO riflette ancora i prezzi di luglio, questa settimana stai lavorando in perdita. Non di poco: stai assorbendo tu la crisi che BMTI documenta ogni giovedì mattina. Il problema non è che non hai i dati. I dati ci sono, sono pubblici, sono gratuiti. Il problema è che…

  • Prezzi ortofrutta settimana 27 aprile 2026: pomodori alle stelle, cipolle a picco

    Con rincari record su alcuni ortaggi e ribassi improvvisi su altri, comprare affidandosi solo all’abitudine o “a sensazione” è diventato un lusso che nessun magazzino può più permettersi. Per non subire il mercato serve avere sotto controllo i numeri reali prima ancora di alzare il telefono col fornitore. Nel nuovo post abbiamo pubblicato l’aggiornamento settimanale…