Tag: digitale educazione alimentare

Dietro i dati ISMEA sui consumi ortofrutticoli 2026 c’è una variabile che quasi nessun operatore della filiera sta guardando: la Generazione Alpha. Nati dal 2010 in poi, non hanno ancora potere d’acquisto diretto ma stanno già cambiando il reparto ortofrutta attraverso le scelte dei genitori Millennial. In questo articolo vediamo cosa comprano davvero queste famiglie…