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La mela rappresenta il prodotto più commoditizzato del banco ortofrutta ed è spesso svalutata dalle offerte. Tuttavia, il modello Pink Lady ha chiuso la campagna con cinquecento settanta milioni di euro di fatturato. In Italia le vendite a valore sono cresciute del cento ottantatré per cento nell’arco di sei anni. Questo successo dimostra che la…