Tra il listino bloccato che hai firmato a settembre e i rincari record registrati a marzo, c’è di mezzo il tuo margine operativo che sta letteralmente sparendo nel nulla. Affrontare le grandi catene per chiedere un adeguamento fa sempre un po’ paura, ma se impari a usare i dati istituzionali e il Decreto Agricoltura 2024,…