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Quanta CO₂ produce la gestione del tuo magazzino ortofrutticolo in un intero anno di attività? La Grande Distribuzione richiede sempre più spesso ai fornitori l’impronta di carbonio della propria struttura. Lo standard internazionale ISO 14064-1 stabilisce le regole per calcolare le emissioni negli Scope 1, 2 e 3. Dalle fughe di refrigerante in cella al…