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Il Prognosfruit stima il raccolto mele europeo 2026/2027 a 9,5 milioni di tonnellate — minimo da nove anni, -16% dal 2025. L’Italia tiene a -2%, ma il Trentino perde il 9% e la Golden Delicious cala dell’8%. A ottobre si negoziano i prezzi mele con la GDO. Ecco i numeri che devono stare sul tavolo…