
Se hai letto gli articoli di questa settimana, hai già visto il problema da tre angolazioni diverse.
Il listino del tuo cliente è fisso, il mercato no — e la differenza la paghi sempre tu. I prezzi di questa settimana ti dicono che i pomodori ciliegini sono a +74% annuo e le cipolle a -73% in sette giorni. Il Baltic Dry Index ti spiega perché questi movimenti non sono casuali e dove stanno andando.
Ma sapere il problema non risolve il problema.
Quello che manca è uno strumento che prenda tutti questi dati e risponda a una sola domanda: con il prezzo di oggi, su questo ordine, guadagno o perdo?
Questo è il Calcolatore Margini FreshLogic.
Il problema che risolve — in 30 secondi
Ogni mattina alle 3, prima di chiamare il fornitore, hai in mano due numeri:
Numero 1 — il prezzo del listino cliente. Quello che il tuo cliente GDO o la mensa ospedaliera ti pagherà per il prodotto. Fisso. Concordato settimane fa.
Numero 2 — il prezzo di mercato di oggi. Quello che pagherai sul mercato spot per comprare il prodotto. Variabile. Cambia ogni giorno.
La differenza tra i due è il tuo margine. O la tua perdita.
Oggi quel calcolo lo fai a mente. Con l’esperienza. Con una telefonata al fornitore. Spesso senza saperlo fino a dopo la consegna.
Il Calcolatore Margini lo fa in 30 secondi — prima di comprare.
Come funziona — 3 passi
Passo 1 — Scegli il prodotto
Cerca il prodotto nell’App FreshLogic — ciliegino, fragole Candonga, pomodori a grappolo, asparagi verdi. Il sistema mostra automaticamente il prezzo BMTI aggiornato questa mattina per i principali mercati italiani.
Passo 2 — Inserisci il prezzo del tuo listino cliente
Digiti il prezzo che hai concordato con il tuo cliente — quello fisso, quello che non cambia. 2,10€/kg, 3,20€/kg, quello che è.
Passo 3 — Il semaforo risponde
In meno di 30 secondi il sistema calcola il differenziale e ti risponde con un segnale visivo immediato:
🟢 VERDE — Il prezzo di mercato è sotto il tuo listino. Margine positivo. Compra.
🟡 GIALLO — Il prezzo di mercato si avvicina pericolosamente al listino. Margine risibile. Valuta se vale la pena.
🔴 ROSSO — Il prezzo di mercato supera il tuo listino. Stai lavorando a rimessa. Stop.
Tre colori. Una decisione. Prima di alzare il telefono
Un esempio reale — le clementine del 24 aprile
Abbiamo già visto questo dato nell’articolo sul listino fisso.
Clementine Nadorcott, calibro 63-67, categoria I. Stesso prodotto, stesso giorno:
- Bergamo: 1,40€/kg
- Cesena: 2,20€/kg
Se il tuo listino cliente è a 1,80€/kg:
- Comprando a Bergamo: margine +0,40€/kg → 🟢 Verde
- Comprando a Cesena: margine -0,40€/kg → 🔴 Rosso
Su 500kg di ordine: 400€ di differenza a seconda da dove guardi il mercato.
Il Calcolatore Margini ti mostra questo confronto in tempo reale — non dopo la consegna, non durante la telefonata al fornitore. Prima. Quando puoi ancora scegliere.
Cosa include il calcolo
Il Calcolatore Margini non è solo prezzo vendita meno prezzo acquisto. Nella versione completa include:
Prezzo di acquisto spot — dal database BMTI aggiornato ogni mattina alle 07:00 per 17 mercati italiani.
Prezzo di listino cliente — inserito da te, specifico per ogni cliente e ogni prodotto.
Costi variabili — nella versione Pro puoi aggiungere i costi di trasporto, confezionamento e lavorazione per avere il margine netto reale, non solo lordo.
Storico — dopo i primi 30 giorni di utilizzo, il sistema mostra come si è evoluto il margine su quel prodotto nelle settimane precedenti. Inizi a vedere i pattern stagionali.
Alert automatici — imposti una soglia di margine minimo. Quando il mercato si avvicina a quella soglia, ricevi una notifica. Non devi controllare ogni mattina — il sistema ti avvisa quando è il momento di farlo.
Perché questo strumento non esisteva prima
La risposta è semplice: i dati di mercato e i listini clienti vivevano in mondi separati.
I dati BMTI sono pubblici e gratuiti — ma sono un elenco di prezzi grezzi, non uno strumento decisionale. L’App BMTI ti dice che le clementine a Bergamo costano 1,40€/kg. Non sa nulla del tuo listino con Esselunga o con la mensa di Siena.
I tuoi listini clienti sono nel telefono, nel foglio Excel, nella memoria. Non sono collegati a nessuna fonte di mercato in tempo reale.
Il Calcolatore Margini FreshLogic è il ponte tra questi due mondi. Prende il dato pubblico BMTI e lo mette in relazione con il tuo dato privato — il listino. E ti risponde con una decisione operativa, non con un numero.
💌 Vuoi essere il primo a provare il Calcolatore Margini? Iscriviti alla lista d’attesa — ti avvisiamo il giorno del lancio.
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L’App arriva a maggio 2026. Accesso anticipato per chi si iscrive adesso.
La differenza che fa nella pratica
Prendiamo un magazzino medio — 10.000€ di acquisti settimanali, margine netto attuale tra il 2% e il 5%.
Senza Calcolatore Margini:
- Scopri il margine dopo la consegna
- Non puoi rinegoziare quello che è già stato comprato
- Accumuli piccole perdite invisibili settimana dopo settimana
Con Calcolatore Margini:
- Sai prima di comprare se il margine è positivo
- Puoi rinegoziare con il fornitore mentre hai ancora potere contrattuale
- Puoi anticipare la conversazione con il cliente quando il mercato si muove contro
L’obiettivo non è trasformarti in un trader finanziario. È darti la stessa informazione che il mercato produce ogni mattina — ma tradotta in una risposta operativa che puoi usare in 30 secondi, sul telefono, sul bancale.
Quando arriva
Il Calcolatore Margini è la funzione principale dell’App FreshLogic — la nostra Killer Feature. Il deploy è previsto per maggio 2026. Chi si iscrive alla lista d’attesa adesso riceverà accesso anticipato e 14 giorni di prova gratuita completa. Stiamo già lavorando a sviluppi successivi del Calcolatore — costi variabili integrati, storico stagionale, dati europei, alert intelligenti — che saranno disponibili nelle versioni future dell’App.
In sintesi
È la funzione principale di FreshLogic — disponibile da maggio 2026
Il Calcolatore Margini confronta il prezzo BMTI di oggi con il tuo listino cliente
Risponde in 30 secondi con un semaforo verde/giallo/rosso
Lo usi prima di comprare — non dopo aver consegnato
Non richiede di cambiare fornitore o sistema di acquisto
🍊 Prova FreshLogic gratis per 14 giorni. Iscriviti adesso alla lista d’attesa — accesso anticipato al lancio.
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Fonti
- BMTI — App prezzi ortofrutta ingrosso
- ISMEA Mercati — filiera ortofrutta
- Fresh Tomatoes Dashboard — Commissione Europea
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Domande frequenti
Il Calcolatore Margini è già disponibile? No — è in sviluppo e arriva con il lancio dell’App FreshLogic a maggio 2026. Puoi iscriverti alla lista d’attesa su freshlogic.it/lista-attesa per ricevere accesso anticipato.
Devo inserire manualmente i prezzi ogni volta? I prezzi BMTI si aggiornano automaticamente ogni mattina alle 07:00. Tu inserisci solo il prezzo del tuo listino cliente — una volta per ogni cliente/prodotto. Il sistema fa il resto.
Funziona anche per prodotti non presenti nel database BMTI? Il database BMTI copre i principali prodotti ortofrutticoli italiani su 17 mercati. Per prodotti non coperti è possibile inserire manualmente il prezzo di riferimento. Nelle versioni future amplieremo la copertura con fonti aggiuntive.
Posso usarlo per più clienti con listini diversi? Sì — puoi salvare listini diversi per clienti diversi. Il sistema calcola il margine in base al cliente selezionato per quell’ordine specifico.
Il Piano Standard include il Calcolatore Margini? Sì — il Calcolatore Margini base è incluso nel Piano Standard a 19€/mese. Il Piano Pro aggiunge i costi variabili, lo storico esteso e gli alert intelligenti.

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