Tag: tracciabilità DOP IGP blockchain Italia

Abbiamo eccellenze mondiali come il Chianti o il Brunello, eppure è la Calabria a dettare le regole del gioco sulla tracciabilità digitale. È un segnale fortissimo: l’agroalimentare sta cambiando pelle. Vuoi subire passivamente le nuove regole del 2027, o vuoi usare la tecnologia per vendere i tuoi prodotti a un prezzo molto più alto sui…